Sugestões de utilização / Chefs / Receitas
Ideal para acompanhar queijos, gelados, sobremesas, scones, waffles e crepes.
Composição \ Informação Nutricional
Cereja do Fundão, Açúcar, Brandy, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g Informação Nutricional por 100 g ; Valor energético 165,0 Kcal/690,2 Kj; Hidratos de Carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; Lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; Proteínas 0,48 g; Sal 0,023 g.
Conheça as matérias-primas
A Cereja do Fundão é de consistência firme e carnuda e sabor muito doce, cuja coloração vai do vermelho vivo ao vermelho púrpura, podendo no caso de algumas variedades ser do vermelho ao alaranjado. O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.
